Трамонто ди вино в Чезенатико, летняя атмосфера, море и закат за гордыми спинами сомелье. Ежегодно в августе наступает пора “винных закатов”, организованных Итальянской Ассоциацией Сомелье в регионе Эмилия Романья, дегустация не только вин, но и изысков итальянской кухни этого региона.

Всем гостям даются талоны на разнообразные дегустации еды, это может быть сырная тарелка с лучшими сырами Эмилии Романьи, пармезан, пекорино, сыр, который дозревает в пещере, “пьяный сыр”, сквакероне и т.д. Или мясная тарелка с нарезками из Пармской ветчины, Мортаделлы, Салями Маора Романьола, панчеты и т.д. На вина талоны не требуются, гостям выдают бокал с сумочкой, которую обычно вешают на шею. Дегустация вин проходит без ограничений, т.е. из 150 этикеток можно продегустировать все.

Интересная инициатива, которая дает ненавязчивую рекламу производителям вин и деликатесов.13879346_10210336949960869_3620746836449186273_n

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *